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团餐职业经理人培训教程
詹瑞臣 颜延亮 郭卫华更新时间:2019-08-23 18:56:18
最新章节:附录2 关键控制点判定树开会员,本书免费读 >
本书以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术(HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础,结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率,建立完善的管理系统有极大帮助,是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。
品牌:纺织社
上架时间:2018-07-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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詹瑞臣 颜延亮 郭卫华
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数据经济时代企业跨境数据流动风险管理
本书探讨了数据经济的发展趋势及其风险特征,提出基于“价值—风险”的全面风险管理思想及其分析框架。在此基础上,采用田野调查和问卷调研相结合的研究方法,对部分代表性互联网企业进行了调查分析,提炼风险管理的核心要素并进行结构化分析,建立企业跨境数据流动全面评价指标体系并给出相应的计算方法。最后,从策略规划、机制设计和制度建设三个方面提出企业跨境数据流动全面风险管理应对方法,为企业跨境数据流动风险管理的研管理14.3万字 - 会员
卓越组织:美的持续精进的组织逻辑
从5000元起家到成为营收近4000亿元的头部企业,美的已经不声不响地成为中国制造业的典范。高速的发展离不开卓越的组织,美的是如何打造卓越组织并保持活力的?其内在的组织逻辑到底是什么?本书从美的组织设计、组织运作、组织进化等方面,第一次系统阐述了美的组织发展的底层逻辑和具体打法,例如架构的分与合、权力的收与放、干部的选与用,对于如何克服组织常见的“大企业病”、如何保证考核和激励长期有效等,都给出了管理16.5万字 - 会员
公司治理及案例分析
公司治理关乎公司的顶层设计,是现代企业无法忽视的制度安排理论。加强和完善公司治理是实现企业可持续发展的必由之路。本书结合中国资本市场的前沿政策和实务案例,对公司治理进行了较全面的理论论述和案例分析。首先,本书介绍了公司治理的内涵和主要问题,并对内部治理机制和外部治理机制进行了重点分析。其次,在新时代的背景下,公司治理也发生了变化,所以本书进一步分析了公司治理的新问题、新矛盾及创新治理机制。最后,本管理12.3万字 - 会员
高效能班组管理
班组是企业的最小生产单元,同时也是企业安全生产和经营管理的最终落脚点。班组管理的效能不仅代表了企业的终端竞争力,也关系到企业未来能否科学、健康、可持续地成长与发展。本书针对企业一线班组管理工作,从新时代班组管理应具备的五大核心理念讲起,详细介绍了班组长在角色、责任、意识和素养等方面的提升手段,班组在组织、制度、文化、业务、机制等基础建设方面的操作方法,班组九大实务管理(即任务管理、安全管理、质量管管理9.3万字 - 会员
中国式管理情境(袖珍版)
本书尝试通过分析中国人的行为,以期从这些行为中看我们自己的管理。因为中国人的行为很不容易依照西方的标准来考察和评估,所以出版本书,是希望大家能够把管理的道理,依据中国人的行为切实付诸实施,并求其圆满而有效。书中将中国人的管理行为特性分成了7章,以个案分析的方法,分析说明了28个经实践证明有效的中国式管理行为要点。每个要点均设有情境案例描述、分析、说明,并配有“问题”“要则”等,十分便于管理者感悟、管理10.5万字 - 会员
创业基础管理思维
本书分为七部分,从初创企业的顶层设计、产品与商业模式设计、营销理念构建、人员及资金管理、知识产权以及挫折管理等不同维度,围绕战略决策、法律、股权、人力团队、品牌营销等基础内容,帮助创业者识别企业发展过程中的误区。管理14.8万字 - 会员
技驭未来:天俱时科技创新的基因密码
本书以天俱时为样本,从战略、组织、机制、人才、文化、创新、服务等方面,讲述了一家科技企业的基因进化、转型逻辑与创新发展,为当今科技企业的转型升级提供了可借鉴的成长启示。管理16.7万字 - 会员
领导统御智慧
《领导统御智慧:中国式管理实践篇》站在人性的高度,立足于中国人的特性,在汲取中国传统文化精髓的基础上,谈自我修炼、安人得人、鉴人用人,将有血有肉的案例与真知灼见融为一体,不仅充满中国式管理智慧,也十分接地气。管理6.1万字 - 会员
战略人力资本与企业持续竞争优势
本书依据“战略人力资本形成机理→战略人力资本对企业持续竞争优势的影响→战略人力资本的中介作用”的研究逻辑,基于战略人力资源管理主流理论之一的企业资源基础观,通过对京津冀的20家企业中高层管理者进行访谈以及对中国779家企业的总经理、人力资源管理者和直线经理进行问卷调查,采用结构方程的分析方法对战略人力资本的内涵、构型、形成机理以及它如何推动企业获取并保持持续竞争优势的问题进行了逐层深入剖析。管理11.3万字