海产食品加工技术在线阅读
会员

海产食品加工技术

严泽湘

工业技术/轻工业/手工业· 13.7万字

更新时间：2020-01-19 14:21:37

最新章节：欢迎订阅食品加工技术类图书
开会员，本书免费读 >
本书主要介绍了干制海产品、冷冻海产品、腌熏制海产品、罐藏海产品、特殊风味海产品、海洋鱼糜制品、海产藻类食品、海产品调味品、海洋功能性食品等九大主要海洋生物食品的加工技术。本书适合沿海一带和内地相关食品加工厂使用，亦可作为职业技术院校相关专业师生教与学的主要参考读物。
上架时间：2015-08-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
加书架
下载
听书

最新章节

查看全部 立即阅读
严泽湘
主页

同类书籍最近更新