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卫生生物化学
李凌 李恩民主编更新时间:2021-04-16 21:24:11
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本书以生物化学的基本知识(包括生物大分子结构、物质代谢与调节、遗传信息传递等)为基础,结合大量公共卫生与预防医学的科研案例(包括食品卫生、职业卫生和卫生毒理等),讲解了生物化学的研究方法、实验设计及操作。
品牌:人卫社
上架时间:2017-07-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
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