脾与胃
——亲如手足
脾与胃相表里
脾与胃同居中焦,以膜相连,两者构成表里配合关系,具有“升清降浊”的生理功能,且同为人体气机升降之枢纽。脾与胃一脏一腑彼此互相依赖,相互制约,保持动态平衡,共同完成饮食的消化吸收功能。
脾胃的“升清降浊”
《黄帝内经》上说:“五脏者,藏精气而不泻;六腑者,传化物而不藏。”故脾气以上行为顺,胃气以下行为顺,一上一下,有升有降,生机不息。脾主升,是说脾不仅消化水谷,而且还能吸收和输布水谷精微。水谷入胃后,经胃的腐熟消化,脾才能将水谷精微输布给脏腑,以营养四肢、皮毛、筋骨、肌肉等组织,从而推动机体的新陈代谢,维持正常的生命。胃主降,是说胃除腐熟与消化水谷之外,还包括向下传送食糜到小肠的作用。胃的向下传导是胃气和降的具体表现,只有胃气和降功能正常,食糜才能有规律地下降传至小肠而进行吸收活动,并保持胃肠虚实更替、“实而不满”的生理状态。脾胃的“升清降浊”是相互协调的,一方失调,必引起另一方异常,故《临证指南》里说“脾宜升则健”“胃宜降则和”。
一般来说,如果病症中表现为吐,是与胃有关;表现为泻,是与脾有关。
脾经和胃经
脾属阴,胃属阳,中医总把脾和胃联系在一起,这是因为足阳明胃经与足太阴脾经相表里。足太阴脾经从足上行属脾络胃,足阳明胃经从头下行属胃络脾,故脏腑之气各应顺其经脉的走向循行。
另外,脾经和胃经当令时,对应时辰来养生,可以起到事半功倍的作用。
胃不好,脾受牵连
中医认为,讲脾不离胃,讲胃不离脾,脾胃是个整体概念,包括整个消化系统。脾与胃在生理上紧密联系,在病理上也相互影响。脾不健运,势必会影响到胃的腐纳功能;胃的腐纳功能不好,必然会影响到脾的运化,所以临床上患者往往同时出现食欲不振、饭后腹部胀饱、消化不良等症状。
胃不好,伤胃气
中医认为,胃主受纳,腐熟水谷,犹如水磨,将水谷磨为食糜,下传小肠分清泌浊。浊者系糟粕,下达大肠,经大肠转化排出体外;清者即为精微营养物质,由脾运化转输五脏,以滋润濡养机体,是支持生命的重要物质基础和能量来源。
胃不好,水谷不能腐熟与消化,人体就得不到营养物质和气血能量,进而导致胃气弱。中医说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃(包括大肠、小肠)的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。这里的胃气其实已经包含了脾气。
《脾胃论·脾胃虚实传变论》上说:“元气之充足,皆由脾胃之气无所伤,而后能滋养元气。若胃气……而诸病之所由生也。”《景岳全书》上又说:“凡治病者,必须常顾胃气。胃气无损,诸可无虑。”这充分说明了胃气在人体生命活动中的重要作用。
早餐吃热能保护胃气
辰时要吃早餐,且早餐要吃热食。吃热食才能保护胃气。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久,你会发现怎么也吸收不到食物的精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
胃不好,炒菜用黄油
如果经常感觉食欲不佳,胃不舒服,不妨尝试用黄油炒菜。相比植物油,黄油中脂肪含量较高,炒出来的菜会更香一些,起到刺激食欲的作用。同时,还能摄取充足的维生素A和D,而植物油中维生素E含量较多;相比猪油,也就是我们常说的大油,黄油中同时含有饱和脂肪酸和多种不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对肠胃刺激小,而猪油中不含维生素,不易消化,而且饱和脂肪酸含量多,胆固醇高。
脾胃不和,全身遭殃
中医认为,脾主升清,胃主降浊。脾胃健运,升则上输心肺,降则下归肝肾,才能维持气机的正常升降运动。若脾气不升,胃气不降,则气机紊乱,容易造成脾胃不和。
脾胃不和的表现形式
常练呼字功健脾和胃
“呼”字属土,常练六字诀中的呼字功,可以培养脾气,提高食欲,调理脾胃功能,对缓解脾虚、脾胃不和、腹胀、腹泻、食欲不振都有好处。具体做法为:
口形:撮口为管状,舌放平用力前伸,微向上卷。
做法:两脚开立,与肩同宽。两膝微屈,头正颈直,含胸收腹,直腰拔背,两手臂垂于两侧,全身放松。采用腹式呼吸,用鼻吸气,用口呼气,舌尖轻抵下牙。两手自小腹前提起,手心朝上,至脐部时口吐“呼”字音,左手外旋上托至头顶,同时右手内旋下按至小腹前。呼气尽吸气时,左臂内旋变为掌心向里,从面前下落,同时右臂回旋掌心向里上穿,两手在胸前交叉(左手在外,右手在里),两手内旋下按至腹前,然后自然垂于体侧。练习5~10分钟后,静养3分钟,调息。
功效:口吐“呼”字可排出脾胃之浊气,同时,通过两掌与肚脐之间的开合,外导内行,使整个腹腔形成较大幅度的舒缩运动,可促进肠胃蠕动、健脾和胃。
注意:一般在饭前或饭后一小时练习,饮食过饱时不宜练习。练习时如有不适,应立即停止。
健脾和胃常练舌
中医认为,人的舌头与内脏有着密切的联系,舌体的各个部位都和脏腑各部位相对应。如能经常运动舌头,可增强内脏各部位的功能,健脾和胃,强身健体。
赤龙搅海:舌在口内舔摩内侧齿龈,由左至右、由上至下为序,做12次。然后,舌以同一顺序舔摩外侧齿龈12次。此法可调和阴阳、健脾和胃、固齿祛病、轻身健体。
鼓漱华池:口唇轻闭,舌在舌根的带动下在口内前后蠕动,当津液生出后要鼓漱有声,共12次。津液满口后分3次徐徐咽下,引入丹田,此谓“玉液还丹”,即玉液灌溉五脏,润泽肢体,可健运脾胃、和调脏腑。
健脾和胃常食土豆和蜂蜜
蜂蜜:中医认为,蜂蜜有健脾和胃之功。水土不服与脾胃虚弱关系密切,因此出现水土不服的症状时,不妨在睡前喝杯蜂蜜水。
土豆。早有中医文献记述,食用煮熟的土豆,能健脾、和胃、润肺,兼有解毒、消炎的作用。
脾胃不和常会造成呕吐、腹泻等症状,下面两个方子很好用,大家不妨一试。
姜汁蜂蜜饮:用生姜汁1汤匙,蜂蜜2汤匙,加水适量煮开,趁热服用,每日3次,可治呕吐。晕车的人乘车前喝些还可防止晕车呕吐。
蜜茶:茶叶3克,蜂蜜2毫升,饭后以温开水冲饮一杯。有止泻养血、润肺益肾之功效,适宜便秘、脾胃不和。
桂花蜜被誉为“蜜中之王”,具有很好的养胃作用。
土豆被称为“地下水果”,补益胃气的功能突出。
平胃熨剂调理脾胃功能
热熨疗法是用一些中草药或其他传热的物体,加热后用布包好,放在人体一定的部位上,作来回往返或旋转的移动而进行治疗的一种方法。取生姜90克,厚朴、苍术、陈皮、炙甘草各30克,肉桂15克,均研成细末,装入布袋,置于脐中(神阙穴),热熨,一日2次。主治急慢性胃肠炎、痢疾等。