上QQ阅读APP看书,第一时间看更新
去QQ阅读APP
上一章
目录
下一章
第一章 绪论
本章要点:
1.熟悉蛋白质的基本组成及蛋白质的分类。
2.了解蛋白质的重要地位及其作用。
本周热推:
四季温馨花草茶
粮食制品加工工艺与配方
食品安全及理化检验
馒头生产技术(第二版)
调味品生产工艺与配方
上一章
目录
下一章