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二、选配的厨房用品
初级版
比较常用且经济实用的,主要是将食物处理成较细腻的泥、糊、粉的工具。
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料理机
具有干磨、搅拌、绞肉等功能,制作量多泥糊类辅食或处理食材形状的必备工具。
搅拌棒
相当于手提式的料理机,可以方便地直接伸入锅、碗、杯中,将食物打成泥糊状,但其细腻程度略逊于料理机。
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磨豆机
适合干磨各种硬质食材,可用来制作豆粉、米粉、坚果粉等。
辅食机
比料理机多了蒸的功能,可以快速蒸熟少量食物,也可以将食物处理成泥糊状,但食材较少时,搅拌效果稍差。
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中级版
可以用来给宝宝制作一些零食和点心等。
打蛋器
烘焙或制作点心时打发蛋清和奶油的必备基础工具,如果没有电动打蛋器,手动的蛋抽也可以,只是打发的过程较为费力。
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烤箱
一种密封的用来烤食物或烘干食品的电器,可以制作面包、披萨、饼干之类的点心。