1．滋滋熬补的早餐粥

如果某天早上，听到孩子说：“哇！是我最爱吃的八宝粥呀！谢谢妈妈！”我就会开心一整天。早上起床，能喝上一碗热气腾腾的粥，不管是孩子、自己，还是长辈，都是一件很美好的事情。

如何煮粥

电饭煲煮粥

优点：不用看护，可预约，煮出来的粥香浓软烂。

缺点：耗时长，有些没有预约功能的电饭煲需要提前起床将近1小时。

煮法：将1杯米放入电饭煲内胆中，淘洗干净，加入3~4杯水，盖上盖子，按下煮粥键即可。

砂锅熬粥

优点：用砂锅熬的粥会特别的香醇。

缺点：耗时长，容易溢锅，需要看护。

煮法：将1杯米淘洗干净倒入砂锅中，加入8杯水，大火烧开后转小火，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。煮至汤稠、米软、水少一半的时候，粥便煮好了。

高压锅煮粥

优点：快速，煮出来的粥比较软烂。

缺点：煮的量比较少，适合一人餐。掌握不好的时候容易溢溅出来。

煮法：将半杯米淘洗干净倒入高压锅中，加入8杯水（整体不要超过锅的1/4高度，这样煮的时候粥汤不容易从气阀中喷出来）。大火烧开后转中火，约煮8分钟后关火即可。注意一定要等气泄后再开盖子。

普通锅煮粥

优点：省时、快速。

缺点：容易溢锅，需要看护，煮出来的粥不够香浓。

煮法：锅中加入半杯米、5杯水，大火烧开后转小火炖15分钟即可。

早餐煮粥的省时要诀

1．巧用电饭煲预约功能

2．提前浸泡材料

3．提前准备米饭

4．冰箱提前备料

粥类早餐的一些搭配建议

1．早餐喝粥可以搭配些小菜，一来开胃，二来营养互补。比如胡萝卜青菜粥，配番茄炒蛋，不但做法简单，而且营养全面。如果时间充足，可再配点肉，那就更完美了。

2．早餐中如果有其他主食，比如包子、馒头等，那么粥要煮得稀点，汤多了可以就着包子、馒头吃，也能避免早餐摄入过多的碳水化合物。

3．上午要干体力活又酷爱喝粥的朋友，建议早上粥得稠点，这样能保证摄入足够的能量。另外还可适当吃些肉类和其他主食（包子、馒头、面包等）增加体力。

4．对于儿童来说，早上喝粥的时候最好再吃个鸡蛋。上学时可再带上水果，可以在课间休息时吃。

5．老年人早上喝粥一般不用太多，且杂粮粥比白米粥更能补充各种营养成分，热量也会相对少点。

6．爱美的女士早上喝粥时可以搭配美容食材，同时可配些新鲜瓜果、蔬菜等。

7．早餐食物应清淡、易消化，请心情愉悦地进餐哦！早餐适合在早上6点半到8点半之间吃，9点半到10点之间适合吃点水果。