第一部分　餐饮企业的设立与变更

第一章　餐饮企业的主体类型

从法律角度来讲，创业第一步为创设商事主体，不同的主体类型所要求条件不同，其法律后果与法律风险也不相一致，甚至后期的发展趋势也大不相同。选择适合自身的主体类型，不仅有利于投资者的利益最大化，更有利于企业的发展壮大。