口味：鲜咸微辣
时间：15分钟
原料：三文鱼500克，萝卜100克。
调料：辣根适量，精盐1小匙，味精少许。
制作步骤：
1.三文鱼去头、去皮，取净肉两块（刺的两侧），先平片成大片，再切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，捞出冲洗干净，沥干水分；白萝卜去皮、洗净，切成细丝。
2.将切好的三文鱼肉条、白萝卜丝放入容器中，加入精盐、味精、辣根调拌至均匀入味，装盘上桌即可。
