第二节　古代麻纺织生产区域

麻类纤维的品种很多，古代较早应用于衣着日用方面的有葛、大麻、苎麻、苘麻等。其中大麻和苎麻的原产地是我国，它们在国外分别享有“汉麻”和“中国草”的盛名；而且在元代以前，棉花除西南和新疆等边陲地区有利用外，各地均不出产棉织品。称之为“布”的纺织品，主要是指上面说的麻类织物，所以《孔丛子·小尔雅》中有“麻、纻、葛曰布”之说。由于布是庶民日常服用的布料，与广大人民生活有着密切的关系，所以往往又把庶民称为“布衣”。

至迟在商周时期，大麻、苎麻和葛已普遍由野生利用变为人工种植了。

其中大麻的人工种植在黄河中下游地区最为普遍，该地域的麻纺织以大麻为主。当时的人们对大麻雌雄异株现象已有较深的认识，而且能较好地区别雌株和雄株，这可在文献中得到印证。《诗经》《尚书》《周礼》《仪礼》《尔雅》中所说的：麻、枲、苴、蕡等均与大麻有关。麻是雌麻、雄麻的总称。枲是雄麻，《仪礼·丧服》载：“牡麻者，枲麻也。”但有时也和麻通用。苴是雌麻，蕡是麻籽。蕡可以食用，是古代的九穀之一。这些书能将大麻如此细分，亦说明当时对大麻雌雄纤维的纺织性能、麻籽的功用都有了较深的认识；并且也了解雄麻纤维的纺织性能优于雌麻，知道用质量好的雄麻纤维织较细的布，质量差的雌麻纤维织较粗的布。迄今能见到的较早大麻纺织品实物，出土于河北藁城台西村商代遗址[注]（图1-3）。另外，需要说明的是古代文献中所言及的麻通常都是指大麻。

图1-3　河北藁城台西村出土的商代大麻织物

苎麻主要分布在长江流域和黄河中下游地区。当时称苎为“纻”，战国以后才开始用“纻”。《禹贡》说纻是豫州主要贡品之一，谓：豫州“厥贡漆、枲、、纻”。《周礼·天官冢宰下》将纻纳入“典枲”官的管辖，作为颁功受赍之物，谓：“典枲，掌布、缌、缕、纻之麻草之物，以待颁功而受赍。”这时期的苎麻织品已制织得非常精致，有的甚至可与丝绸等价。吴国和郑国大臣就曾以本国之特产纻衣和丝缟互赠。《春秋左传》记载：襄公二十九年吴季札“聘于郑，见子产，如旧相识，与之缟带，子产献纻衣焉”。长沙战国墓出土的苎织品[注]，经密为每厘米28根，纬密为每厘米24根，细密程度超过了十五升布，可与现代棉布相比。使我们得以直观地了解当时苎麻织品之精细。

葛的主要分布也是在长江流域和黄河中下游地区。当时葛织品非常流行，据统计，仅《诗经》三百篇中谈及葛的地方就有四十多处。细葛布是高档的夏季服装，《墨子》载：“古者圣王制为衣服之法，曰：冬服绀之衣，轻且暖。夏服绤之衣，轻且清。”不少地方都将它作为贡品，《史记·夏本纪》中有青州“厥贡盐、”的记载。因细葛布可以制织得很稀疏，以致不能不加罩衣而入公门，必须外加罩衣，故《礼记·曲礼》有“袗绤，不入公门”，《论语·乡党》有“袗绤，必表而出之”之说。当时葛的种植和采收是重要的生产活动之一，周代设有专门的“掌葛”官吏负责管理，其职责是“掌以时征、绤之材于山农，凡葛征，征草贡之材于泽农”。春秋之时，葛的种植及利用在南方地区日趋兴盛。《越绝书·外传》记载：“葛山者，勾践罢吴，种葛。使越女织治葛布，献于吴王夫差，去县七里。”真实反映了其地人工种植葛藤的情况。而且自此以后，葛布又开始称为葛越，《广东新语》云：“葛越，南方之布。以葛为之，以其产于越，故曰葛越也。”越是中国南方江、浙、粤、闽之地的泛称。

秦汉时期，大麻和苎麻的种植地域比之以前大为增加，而葛的种植地域则开始大幅度萎缩。

据文献资料，有据可考的大麻产地除黄河中下游地区外，湖南、四川、内蒙古、新疆等地也都成为主要大麻产地。此时，湖南所产大麻，纤维质量已相当出色，长沙马王堆一号汉墓曾出土几块大麻布，经分析鉴定，编号为N29-2的大麻布，纤维投影宽度约22μm，截面面积153μm²，断裂强度为4gf，断裂伸长率为7%。上述指标，除断裂强度稍差外，均与现代大麻纤维相近[注]，说明当时的选种和栽培技术已达到相当高的水平。四川所产大麻布，以品质佳享誉各地。《盐铁论》中有“齐阿之缣，蜀汉之布”之赞美。内蒙古草原土地丰饶，但汉以前没有大麻种植，崔寔出任五原太守后，看到民众冬月无衣，为取暖，积细草而卧其中，见官时则裹草而出，深感震惊。于是筹集资金购买纺织机具，教民引种大麻和纺绩，解除了民众的寒冻之苦[注]，从此大麻的种植和纺绩也在内蒙古草原扎下了根基。新疆地区大麻的种植非常普遍，《后汉书·西域传》记载：“伊吾地，宜五谷桑麻葡萄。”当时有据可考的苎布产地有河南、山东、山西、湖北、湖南、广西、云南、海南等。其中，海南所产苎布主要供当地民众作衣料。河南、湖北所产苎布较为精细，是当地的主要贡品之一。云南哀牢山区少数民族所产苎布最具特色，《后汉书·西南夷传》载：“哀牢……土地沃美，宜五谷、蚕桑，知染采文绣，罽毲、帛叠、阑干细布，织成文章如绫锦。”“阑干细布”即细苎麻布，可与绫锦媲美。汉代苎麻布实物，在湖北江陵凤凰山汉墓和湖南长沙马王堆一号汉墓曾有出土，经鉴定，出土的苎麻布纤维各项指标，如投影宽度、截面面积、支数、断裂强度、断裂伸长率等，与现代苎麻布纤维接近，表明西汉初期人们对于苎麻的生长规律已有相当的掌握，积累了丰富的栽培和收割经验，绩麻加工技术也已非常娴熟。

此时的葛产地虽大幅度萎缩，但在北方的豫州和青州（今河南、山东）等地，南方的吴越（今江苏、浙江）等地，都还有高质量葛织物的生产，而番禺（今广东）则是一个较有影响的葛布集散地。越地生产的葛布，深受皇室偏爱，《后汉书·独行列传》载：“（陆续）祖父闳，……喜着越布单衣，光武见而好之，自是常敕会稽郡献越布。”马皇后也曾一次就赏赐诸贵人“白越三千端”[注]。由于葛的生产量大幅度萎缩，挺括、凉爽、舒适的夏季服装衣料——葛布，逐渐成为奢侈品，只有有钱人才能享用。东汉王符在《潜夫论》中就曾以葛织物为例，贬责京城的浮侈之风，云：“今京师贵戚，衣服、饮食、车舆、文饰、庐舍皆过王制，僭上甚矣。从奴仆妾，皆服葛子升越、筩中女布。”

隋唐时期，植麻区域涵盖了全国，不仅黄河和长江流域普遍植麻，西南的云南、广西，西北的新疆地区，麻的种植面积亦非常可观，最盛时全国每年总收入苎麻布和大麻布达一百多万匹。

唐代天下分十道，即关内道、河南道、河东道、河北道、山南道、陇右道、淮南道、江南道、岭南道、剑南道。其时各地区麻类纤维的生产情况在文献中多有记载，据《新唐书·地理志》云：关内道“厥赋布、麻”；河南道“厥贡布、葛席”；陇右道“厥贡布、麻”；淮南道“厥贡布、纻、葛”；江南道“厥赋麻、纻”“厥贡蕉葛”；剑南道“厥赋葛、纻”“厥贡丝葛”。此外，《唐六典》《通典》以及《元和郡县志》等书也详细记载了各道中以布、麻、纻、葛、蕉葛赋税和纳贡的州府名。由于各书的成书时间不同，唐朝贡赋前后又有较大变化，所载的内容有些是一致的，有些却有出入，但可互为补充。

从上述各书的记载来看，尽管北方地区的麻、苎生产仍很普及，但已远不如南方兴盛，大规模种植和生产基本分布在长江流域及其以南地区。文献所记产地大多在这一范围可以为证，如《唐六典》卷二十记载，唐代州郡纻产地分八等：一等，复；二等，常；三等，扬、湖、沔；四等，苏、越、杭、蕲、庐；五等，衢、饶、洪、婺；六等，郢、江；七等，台、括、抚、睦、歙、虔、吉、温；八等，泉、建、闽、袁。州郡大麻产地分为四等：一等，宣、润、沔；二等，舒、蕲、黄、岳、荆；三等，徐、楚、庐、寿；四等，沣、朗、潭。州郡赀布产地分九等：一等，黄；二等，庐、和、晋、泗；三等，绛、楚、滁；四等，泽、潞、沁；五等，京兆、太原、汾；六等，褒、洋、同、歧；七等，唐、慈、坊、宁；八等，登、莱、邓；九等，金、均、合。上述记载也说明自唐代开始，南方苎麻产量逐渐超过大麻，麻类织物贡品也是以苎麻织品为主。

由于全国各地普遍种植麻、苎，故布的产量非常惊人，导致其大众化织品价格远不如丝、毛织品。杜荀鹤《蚕妇》诗句“年年道我蚕辛苦，底事浑身着苎麻”，颇能说明麻织品价格之廉。另以敦煌地区为例，当地生产的纺织品，丝、麻、毛、棉纤维均有，但产量却以麻纤维织品最多。《新五代史·四夷附录》说：回鹘所居之甘州和西州宜黄麻。敦煌位于甘、西之间，其时亦宜黄麻（此黄麻即大麻，非今日所说之黄麻）。在敦煌民间借贷文书中，丝、毛、棉织品均有出现，唯没有发现麻类织品的字样，可能也是因其价格太低的缘故。

而此时的葛，种植和生产日渐式微。文献记载，汉代除南方外，黄河中下游的豫州和青州尚有葛的生产。而在唐宋期间，葛织品的生产基本集中在长江中下游一带，是作为贡品和特产而生产。在《唐六典》卷二十中规定的绢、布分等名目中甚至未将葛织品和绤列入其中，葛的生产只是局限在淮南道、江南道、剑南道的一些偏僻山区。其衰落的主要原因是葛藤生长周期长且产量低，种植、加工也比大麻和苎麻耗工费时。

宋元时期，大麻和苎麻的产区有了较大变化，黄河中下游基本上都是种植大麻，苎麻已很少见，以致元司农司在编《农桑辑要》时增加了“栽种苎麻法”，旨在扩大推广北方地区的苎麻种植。而长江中下游及以南地区则广为种植苎麻，大麻渐趋减少，故王祯《农书》有“南人不解刈麻（大麻），北人不知治苎”之说。这话固然有些夸大，但大体上反映出南方大麻栽培大幅度减少的趋势。而葛的种植自唐代衰退后，此时已不再是纤维作物，只有广东、广西、江西、海南等地的偏僻山区有少量种植。其时北方大麻的主要产地，据《宋史·地理志》记载：有冀、豫、雍、梁、坊、真等州，其中尤以冀、雍二州最多。其地种植大麻的情况，可从《宋史·河渠志》中所记苏辙一段上疏内容窥知一二。苏辙说：“恩、冀以北，涨水为害，公私损耗。臣闻河之所行，利害相半。盖水来虽有破田破税之害，其去亦有淤厚宿麦之利。况故道已退之地，桑麻千里，赋税全复……”所云虽是讲水患利弊，却亦道出当时麻田占用土地之多。在宋代，岁赋之物分为穀、帛、金铁、物产四大块，麻织品是其中的重要一类。《宋史·食货志》中有以麻充税数量的记载，云：“匹妇之贡，绢三尺，绵一两。百里之县，岁收绢四千余匹，绵三千四百斤。非蚕乡，则布六尺，麻二两，所收视绵绢倍之。”南方苎麻的主要产地，据《太平寰宇记》载：有潭州、道州、郴州、连州、郎州；《宋史·地理志》载：有扬州、和州；苏颂《本草图经》则云：“今闽、蜀、江、浙多有之。”当时的广西亦是以苎麻作为经济作物，广为种植。《宋史·食货志》载：“咸平初，广南西路转运使陈尧叟言，准诏课植桑枣，岭外唯产苎麻，许令折数。”所出苎麻织品如柳布、象布、綀子，更是久负盛名。

元朝以后，我国纺织原料结构和产地发生了很大变化。首先，在南宋末年至元代初年期间，棉花从南北两路大规模传入内地，黄河和长江中下游流域棉花种植地区和种植面积迅速扩大。元代中期到明代初期，棉花完全取代了几千年来一直在纺织纤维中占最重要地位的麻纤维，成为最主要的纤维原料，麻纤维轮为次要的纤维原料。其次，在北方地区除陕西、河南部分地区外，苎麻已很少见，基本都是种植大麻，南方地区则基本种植苎麻，并主要集中在长江流域各省和福建、两广地区，形成“北大麻、南苎麻”的生产格局。