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第三节 侧挂陈列数量及搭配
问题7·一杆侧挂陈列多少件货品?
▼情景再现
12月,华南某城市的一家购物中心女装店铺内,侧挂陈列件数比较多,于是我随手拍了下来,如图1-3-1。
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图1-3-1 侧挂陈列件数达32件
像这种单杆陈列件数达30件左右的现象,在现在的女装品牌市场上已经越来越少见了。进店翻看吊牌价格,发现产品价格不高,性价比不错,在这种情况下,单杆陈列件数较多也是可以理解的。
今天我们不讨论这杆侧挂的陈列件数是否过多,仅以这杆侧挂作为引子,说说一杆1.2米左右长的侧挂应该陈列多少件货品。(备注:大多数品牌的侧挂长度在1.2米左右。)
▼实战演练
实际上,一杆侧挂陈列多少件货品,取决于两点:一是出样几个SKU,二是每个SKU陈列几件。品牌市场上主要有以下五种情况。
第一种:约12个SKU陈列12件左右。每个SKU出样1件的女装品牌,单杆侧挂SKU数在10~15个,陈列件数也在10~15件的范围,如图1-3-2。
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图1-3-2 单杆侧挂12个SKU,12件
第二种:约6个SKU陈列6件左右。部分定价较高的男女装品牌,一杆1.2米的侧挂只陈列6件,也就是6个SKU,随着上货波段的进入,有时会达到8件,如图1-3-3。
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图1-3-3 单杆侧挂6个SKU,6件
第三种:约6个SKU陈列12件左右。市场上的品牌用得最多的就是这一种,男装、女装、童装都有,每个SKU陈列2件,一杆侧挂陈列6个SKU,共12件,如图1-3-4。
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图1-3-4 单杆侧挂6个SKU,12件
第四种:约4个SKU陈列20件左右。在客流较大的休闲、运动、快销品牌中,每个SKU出样4~6件,一杆侧挂陈列4~5个SKU,共20件左右,如图1-3-5。
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图1-3-5 单杆侧挂5个SKU,25件
第五种:约4个SKU陈列30多件。某些价格较低的快销品牌,特别是在打折清货时,每个SKU会出样8~12件,每杆侧挂出样4个SKU,总件数超过30件,偶尔也会有40多件。
以上五种情况,一杆侧挂的陈列件数有6件、12件、24件、32件等不同情况,而单杆SKU在4~12个之间。随着品牌竞争越来越激烈,一杆侧挂陈列SKU数达12个的品牌已经越来越少,基本集中在4~8个之间,这是为何呢?
原因很简单——多了看不完。大多数顾客进入店铺后,会用右手翻看侧挂里面的衣服,并且不管你一杆侧挂里陈列了多少个SKU,顾客最终翻看的SKU数量,就只有三五个。此时,一杆侧挂里面的SKU陈列数是10个、15个或20个,基本上没什么分别,顾客只看得了三五个。
你可能会觉得,一杆侧挂的标准件数是12件时,我加到14件没问题,加到16件也可以,加到18件也还行,加到20件也没事儿。真是这样吗?
当然不是,“侧挂陈列件数”与“顾客质量”紧密相关,一杆侧挂陈列的件数越多,进店顾客的质量就会变差,销售平均折扣也会下降,销售业绩的长期趋势会走弱。正因如此,我们可以看到,某些品牌会刻意减少陈列件数,以提升顾客质量与销售业绩。
陈列小妙招
1.2米侧挂的陈列件数,可以参考以下数字:
1.一杆约6件——高单价品牌(倍率10倍以上);
2.一杆约12件——中间价品牌(倍率4~10倍);
3.一杆约20件——低单价品牌(倍率4倍以下);
4.一杆30多件——低单价品牌季末清货时。
问题8·侧挂里面需要套穿搭配吗?
▼情景再现
12月,浙江的一个城市,某中年女装柜台,店铺陈列了很多厚重的外套(类似于图1-3-6中女装店铺的样子),很少看到侧挂里面有毛衣等内搭货品,问过之后才知道,她们将内搭都“套穿”到侧挂外套里面了,主推外套,说是更容易出业绩。
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图1-3-6 主推外套的女装店铺
虽然这种将所有毛衫等内搭套穿到侧挂衣服里面,把位置腾给外套的做法不多见,但将部分内搭穿进侧挂的现象随处可见,主要有以下三种情况:
1.货品太多——随着一拨接一拨的新品上架,店铺慢慢陈列不下,店长选择将部分内搭套穿进侧挂外套,好让货品能够陈列得下。
2.异类货品——某些陈列师会将个别“颜色不合群”的款式套穿到侧挂外套中去,以免影响侧挂的整体效果。
3.外套需要——某些店长认为,侧挂里某些外套空着不好看,需要一件内搭,就给外套里面搭配了一件衣服。
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图1-3-7 外套内搭
那么,在这几种情况下,是否需要将某些衣服套穿到外套中去呢?我的答案是——不可以。原因只有一个:销售概率。
▼实战演练
假设一家店铺有100个SKU,点挂上出了10个,侧挂里出了90个。顾客从右边进店,逆时针逛一圈,中途会用右手去侧挂里扒拉几下,三五分钟内,顾客“看到”与“摸到”某件货品,会直接影响到这件货品“试穿”与“成交”的概率。若100名顾客进店,结果很有可能是这样的:
1.点挂概率——某件点挂货品(陈列在畅销区),100名顾客进店,100人都会看到,可能有70人拿去试穿,说不定能成交35人。
2.侧挂概率——某件侧挂货品(陈列在畅销区),100名顾客进店,80人会走到这杆侧挂处,40人会扒拉一下侧挂的货品,20人会扒到这件衣服的肩膀,10人会取下来看看,5人会拿去试穿,3人会成交。
3.侧挂里面衣服的概率——某件侧挂套穿毛衫(畅销区侧挂),100人进店,80人会走到这杆侧挂处,40人会扒拉侧挂货品,20人会摸到这件毛衫的外套,10人会取下来看,5人会拿外套去试,3人会拿外套毛衫一起试,1人会拿毛衫去试,毛衫会有1人成交或零成交。
说到这里,你就会发现,将内搭货品套进侧挂的外套里面,基本等同于给那件内搭货品判了个“死缓”,等同于将它放弃了。很多店长觉得可以靠员工主动推荐,然而员工经常不知道需要的内搭货品在哪件外套里面。所以,不建议在侧挂上进行任何套穿搭配,包括无袖马甲在内。
陈列小妙招
侧挂里不需要任何套穿搭配,如果你一定要穿,只能将那些“即将被你放弃”的“断码款”和“过季款”穿进去,当季的主销品类是绝对不能穿进去的。
问题9·侧挂里面需要“上下吊挂搭配”吗?
▼情景再现
某年秋天,有些小伙伴问到我一个问题——侧挂内上下吊挂搭配,也就是用上下装连接条将上装与下装搭配起来,陈列到侧挂里面,这样合适吗?于是我找了一张非常明显的图片,也就是图1-3-8圈圈中的样子。
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图1-3-8 裤子挂在侧挂上衣下面
这样的上下吊挂搭配,本来是出点挂的陈列搭配方式,为什么很多店铺喜欢将它们陈列到侧挂里呢?
1.货品太短——有些店铺员工觉得,短裤和短裙陈列在侧挂里面很短,短裤、短裙下面就很空,不好看,应该把短裤和短裙用连接条挂到侧挂衣服下面才好看。
2.上装需要——某些店长认为,侧挂里某些上衣需要搭配好“绝搭”的下装,让顾客试穿时,选择这套“最佳搭配”。
3.调节节奏感——某些陈列师觉得侧挂里面的陈列要有高低(长短)错落的节奏感,将下装连接在上衣下面,就是人为调节侧挂里的节奏感,让整杆侧挂更好看。
那么,在这几种情况下,是否需要在侧挂中“上下吊挂搭配”呢?我的答案是——不需要,原因还是只有一个:销售概率。
▼实战演练
同样假设一条裤子吊挂在某个平销区侧挂上衣的下面,那么100名顾客从右边进店,逆时针逛一圈,中途会用右手去侧挂里扒拉几下,顾客“看到”与“摸到”某件货品,会直接影响到这件货品的“试穿”与“成交”,最后概率可能是这个样子:
1.100名顾客进店,66名走到那条裤子所在的平销区。
2.走到平销区的66名顾客中,44名会用手扒拉几下这杆侧挂。
3.扒拉这杆侧挂的44只右手,有22只会扒拉到这条裤子所配上衣的肩膀。
4.扒拉到上衣肩膀上的22只右手,有11只会将这件衣服取下来看看。
5.取下衣服的11名顾客,发现下面还吊着一条裤子,有5名会放回去,有6名会对上衣有点兴趣。
6.对上衣有兴趣的6名顾客中,有3名会让员工拿给自己试穿一下,其中有1名会让员工拿整套给自己试穿一下。
7.试穿上衣的3名顾客中,有2名购买了上衣,那条裤子成交1条或零成交。
综上所述,你会发现,将下装吊挂在侧挂的上衣下面,基本等同于给那件下装货品判了个“无期”。靠着员工成套推荐,还不如指望员工“看客拿衣”靠谱(即看到顾客下半身体形,主动推荐合适的下装)。所以,不建议将任何一件下装吊挂到侧挂下面,包括短裙与短裤,当然,重复出样或过季产品没关系。
陈列小妙招
侧挂里不需要任何“上下吊挂搭配”,如果你一定要做,只有那些被你放弃的“重复出样”和“过季款”可以这么做。