海带富含牛磺酸，对降低血脂、血压、增强血管韧性、抑制动脉粥样硬化、保护动脉血管起到很好的作用；海带中的纤维素、褐藻酸类物质、藻胶酸、昆布素可抑制人体对胆固醇的吸收，并能促进胆固醇排出。海带性寒，脾胃虚...